สายการผลิตน็ัต

เส้นทางของถั่วผ่านสายการผลิต

ขั้นตอนถัดไป: การทำความสะอาดหลังจากการคัดแยก ถั่วจะเข้าสู่กระบวนการล้าง การทำความสะอาดมีความสำคัญมากเพื่อให้มั่นใจว่าถั่วปลอดภัยสำหรับการบริโภค เศษดิน ขยะ หรือฝุ่นที่ติดอยู่บนถั่วจะถูกกำจัดโดยเครื่องที่เรียกว่า blower จากนั้นถั่วจะถูกล้างด้วยน้ำสะอาดและสารทำความสะอาดเฉพาะทาง ขั้นตอนนี้เป็นส่วนสำคัญของกระบวนการทั้งหมด เพราะมันช่วยให้แน่ใจว่าถั่วไม่มีสิ่งปนเปื้อนหรือสิ่งสกปรกใด ๆ และสามารถบริโภคได้อย่างปลอดภัยและมีสุขภาพดี

ถั่วดิบจะถูกทำความสะอาดก่อนแล้วนำไปคั่ว การคั่วทำให้เราทุกคนหลงรักถั่วเหล่านี้เพราะรสชาติที่อร่อยและความกรอบ การปรุงอาหารเกิดขึ้นในเครื่องที่เรียกว่า roaster กระบวนการคั่วนี้ถูกควบคุมและตรวจสอบอย่างแม่นยำเพื่อให้แน่ใจว่าถั่วถูกคั่วอย่างสม่ำเสมอและไม่ไหม้ กระบวนการนี้มีความสำคัญเนื่องจากมีผลต่อรสชาติของถั่ว