ナット生産ライン

ナッツの生産ラインを通じた旅。

次のステップ：クリーニング ソート後にナッツはクリーニングの段階に進みます。クリーニングは、ナッツが消費に適していることを確保するために非常に重要です。ナッツについている泥、ゴミやホコリは、ブロワーと呼ばれる機械で除去されます。その後、ナッツは清潔な水と専用の洗浄剤で洗い流されます。この工程は、ナッツがすべての杂质や汚れを除去され、安全かつ健康に摂取できるようになるため、全体のプロセスの中で重要な部分です。

生のナッツはまず洗浄され、その後ローストされます。ローストによって、その美味な味わいやサクサクとした食感が私たちみんなに愛されるのです。この調理は、ロースターと呼ばれる機械で行われます。ロースト工程は正確に管理・監視され、ナッツが均一に焼き上げられ、焦げないようになっています。この工程は非常に重要であり、ナッツの風味に影響を与えます。