ووداين — متخصصة في المكسرات الصحية (واللذيذة). هل سبق وأن تساءلت عن كيفية صنع هذه المكسرات اللذيذة؟ تتبع عملية تصنيع المكسرات والحلويات ومعداتها خطوات أساسية في عملية التصنيع لضمان الجودة وتأكيد أن كل شيء يسير في الاتجاه الصحيح. إذن، دعنا نلقي نظرة على كيفية عمل كل شيء!
الفحص هو الخطوة الأولى في إنتاج المكسرات. يتم فرز المكسرات هنا لضمان اختيار أفضل أنواع المكسرات من حيث الجودة للتعبئة. تُستخدم آلة خاصة لتحريك ورج المكسرات. بما أن المالكين يبحثون عن أفضل جودة، فإن هذا الارتجاج يساعد على فرزها حسب الحجم والوزن، ويتم اختيار فقط تلك التي يريدونها للانتقال إلى المرحلة التالية.
الخطوة التالية: التنظيف. بعد الفرز، تنتقل المكسرات إلى مرحلة التنظيف. يعتبر التنظيف أمرًا جدًا مهمًا لضمان سلامة المكسرات للاستهلاك. يتم إزالة الأوساخ، والشوائب أو الغبار عن المكسرات بواسطة آلة تُسمى المُنفِخ. ثم تُشطف المكسرات بالماء النظيف ومنظف متخصص. هذه الخطوة هي جزء مهم من العملية بأكملها، حيث تتأكد من أن المكسرات خالية من أي شوائب أو أوساخ لتُستهلك بسلامة وصحة من قبل الجميع.
تُنظف المكسرات الخام أولاً ثم تُحمص. إن التحميص هو ما يجعلنا جميعًا نحب هذه المكسرات لنكهتها اللذيذة ومقرمشتها. يحدث الطهي في آلة تُسمى مُحمصة. يتم التحكم بدقة ومراقبة عملية التحميص لضمان طهي المكسرات بشكل متساوٍ وعدم حرقها. هذه العملية مهمة للغاية لأنها تؤثر على نكهة المكسرات.
الآن، بمجرد أن يتم شوي المكسرات، تحتاج إلى التبريد. يحدث هذا في آلة أخرى تُمرر الهواء البارد عبر المكسرات. هذه الخطوة للتبريد مهمة لإيقاف عملية طهي المكسرات وخفض درجة حرارتها إلى مستوى بارد وأمن. إذا لم تبرد بشكل صحيح، فقد تستمر في الطهي وتفقد تلك القوام المقرمش المثالي.
التغليف المنفصل هو آخر خطوة في إنتاج المكسرات. تقوم آلة بتعبئة الأكياس البلاستيكية بالكمية الدقيقة من المكسرات، والتي يتم بعد ذلك وضعها في الأكياس. بمجرد ملء الأكياس، تقوم آلة أخرى بإغلاقها بإحكام لحفظ المكسرات قبل إرسالها إلى السوق. هذه الخطوة حيوية لأنها تحافظ على جودة المكسرات حتى وقت تناولها!
وأخيرًا، يصلون إلى مرحلة التغليف. تقوم آلة تغليف بالمهمة، حيث تملأ كل كيس بالكمية الصحيحة من المكسرات قبل المتابعة. بمجرد أن يتم ملء الأكياس، يجب إغلاقها ووضع العلامات عليها حتى تكون جاهزة للبيع. لضمان إغلاقها، يتم تعبئتها بعناية فائقة لكي تحصل على مكسرات طازجة ولذيذة، بغض النظر عن رغبة العميل.
حقوق النسخ © شركة شاندونغ وودا لآلات البناء الثقيلة المحدودة. جميع الحقوق محفوظة. - سياسة الخصوصية - مدونة